Katering untuk diet kaya protein adalah bisnis yang lezat

Alongside Keripik di lorong makanan ringan, supermarket sekarang menumpuk rak dengan buncis panggang, gigitan keju, dan dendeng sapi. Sejumlah alternatif protein tinggi muncul di samping makanan rendah lemak dan gula rendah. Bagian susu dikemas dengan tarif yang sulit dipromosikan seperti Skyr dan kefir. Diet protein tinggi telah menjadi arus utama. Di media sosial, influencer makanan dan kebugaran merekomendasikan protein. Selebriti telah membuatnya trendi untuk terlihat kuat, bukan kurus. Tren sedang mendekati obsesi.